Je japonský uzol dobrým zdrojom resveratrolu?

 

Japonský uzol (Polygonum cuspidatum), známy tiež ako Giant Knotweed, získal v posledných rokoch značnú pozornosť ako silný zdroj resveratrolu.Extrakt obrovského výťažku z uzla Resveratrolu, antioxidačná zlúčenina, bola spojená s mnohými zdravotnými výhodami, vďaka čomu je vyhľadávanou zložkou v nutraceutickom a kozmetickom priemysle. V tomto článku preskúmame, prečo sa japonský uzoly stal populárnym zdrojom resveratrolu so zameraním na jeho vysoký obsah resveratrolu, ľahkosť kultivácie a kompatibilitu chemického zloženia.

Japonský uzol je známy svojím mimoriadne vysokým obsahom resveratrolu, najmä v jeho koreňovom extrakte. Resveratrol, prírodný polyfenol, získal popularitu vďaka svojim potenciálnym proti starnutiu, protizápalovým a kardioprotektívnym vlastnostiam. Štúdie ukázali, že japonský uznový rias obsahuje významne vyššie koncentrácie resveratrolu v porovnaní s inými známymi zdrojmi, ako je červené víno alebo hroznová pokožka.

Výskum, ktorý uskutočnili Chen a kol. (2013) porovnali hladiny resveratrol vo vzorkách japonských uzlov z rôznych častí Kanady a Číny. Štúdia odhalila, že korene neustále obsahovali vyššie množstvo resveratrolu v porovnaní so stonkami a listami. Je zaujímavé, že vzorky z Číny vykazovali vyšší obsah resveratrolu ako vzorky z Kanady, čo zdôrazňuje potenciálny vplyv geografických faktorov na výrobu resveratrolu.

Ďalšia štúdia Vrchotovej et al. (2007) hodnotili obsah Stilbene a katechínu v jarných klíčkách a odnože druhov Reynoutria (vrátane japonských uzlov). Zatiaľ čo odkyy obsahovali relatívne malý resveratrol, klíčky vykazovali konzistentné hladiny vo všetkých analyzovaných vzorkách uzlov. To naznačuje, že rôzne časti rastliny môžu byť cenné pre extrakciu resveratrolu v rôznych štádiách rastu.

Vďaka vysokému obsahu resveratrolu v japonskom uzle je atraktívnou voľbou pre výrobcov, ktorí chcú vyrábať doplnky resveratrolu alebo začleniť túto prospešnú zlúčeninu do svojich výrobkov. Koncentrovaná povaha resveratrolu vextrakt umožňuje účinnejšiu extrakciu a potenciálne vyššie výťažky v porovnaní s inými prírodnými zdrojmi.

Jedným z dôvodov, prečo sa japonský uzol stal populárnym zdrojom resveratrolu, je ľahkosť kultivácie a zberu. Táto rastlina je známa svojím robustným rastom a schopnosťou prosperovať v rôznych prostrediach, vďaka čomu je relatívne jednoduché kultivovať vo veľkom meradle. Japonský uzol je trvalá rastlina, ktorá môže dorásť až do výšky 3 metrov. Má rýchlu mieru rastu a môže sa rýchlo etablovať v nových oblastiach. Vďaka tomuto rýchlemu rastu a adaptabilite je atraktívnou voľbou pre komerčné pestovanie, pretože môže poskytnúť konzistentnú a hojnú zásobu surovín na extrakciu resveratrolu.

Je však dôležité poznamenať, že japonský uzol je v mnohých častiach sveta považovaný za invázny druh. Jeho agresívny rast môže prekonať pôvodné rastliny a spôsobiť ekologické narušenie. Preto by sa malo starostlivo zvládnuť kultivácia, aby sa zabránilo nekontrolovanému šíreniu. Kontrolovaná kultivácia v určených oblastiach môže pomôcť zmierniť tieto obavy a zároveň umožňuje efektívnu výrobu resveratrolu. Proces zberu japonských uzlov je relatívne jednoduchý. Korene, ktoré obsahujú najvyššiu koncentráciu resveratrolu, sa môžu zbierať pomocou mechanických metód. Táto účinnosť pri zbere prispieva k celkovej nákladovej efektívnosti používania japonského uzla ako zdroja resveratrolu.

Okrem toho je japonský uzol známy svojou odolnosťou a schopnosťou dorásť po zbere. Táto charakteristika umožňuje viacnásobné zbery z tej istej rastliny, čo potenciálne zvyšuje celkový výťažok resveratrolu v priebehu času. Schopnosť rastliny regenerovať tiež znamená, že kultivácia sa môže udržiavať po dlhých obdobiach, čím poskytuje stabilnú zásobu suroviny na extrakciu resveratrolu.

Chemické zloženie japončinyextrakt, najmä jeho obsah resveratrolu, ho robí vysoko kompatibilným s rôznymi aplikáciami v nutraceutickom a kozmetickom priemysle. Resveratrol nachádzajúci sa v japonskom uzlovom riase je primárne vo forme trans-resveratrolu, ktorý sa považuje za najne biologicky dostupnú a biologicky aktívnu formu zlúčeniny.

Štúdie ukázali, že japonský extrakt z uzlového riasu obsahuje nielen resveratrol, ale aj iné prospešné zlúčeniny, ktoré môžu synergicky pracovať na zlepšení jeho celkových účinkov. Napríklad Nawrot-Hadzik a kol. (2018) odhalili, že korene rôznych druhov vajcovodov (vrátane japonského uzla) obsahovali okrem resveratrolu aj vysoké množstvo piceid, glykozidovej formy resveratrolu, okrem samotného resveratrolu. Prítomnosť týchto komplementárnych zlúčenín môže potenciálne zvýšiť biologickú dostupnosť a účinnosť resveratrolu. Vďaka tomuto prírodnému „sprievodnému efektu“ je japonský extrakt z uzla atraktívnej možnosti pre vzorcov, ktorí sa snažia maximalizovať výhody resveratrolu vo svojich výrobkoch.

Chemická stabilita resveratrolu v japonskom extrakte z uzla je navyše ďalším faktorom, ktorý prispieva k jej kompatibilite v rôznych aplikáciách. Resveratrol môže byť citlivý na svetlo a teplo, ale ak je prítomný v prírodnej matriciextrakt obrovského výťažku z uzla Resveratrolu, môže vykazovať zvýšenú stabilitu. Táto stabilita môže viesť k zlepšeniu životnosti a účinnosti v konečných výrobkoch.

V kozmetickom priemysle sa kompatibilita extraktu japonského uzla presahuje jeho obsah resveratrolu. Extrakt tiež obsahuje ďalšie prospešné zlúčeniny, ako je emodín a Physcion, o ktorých sa ukázalo, že majú kožné a protizápalové vlastnosti. Vďaka tejto viacstrannej kompozícii je extrakt z japonského uzla v oblasti starostlivosti o pleť všestrannú zložku.

Hľadáte vysokokvalitnéextrakt obrovského výťažku z uzla ResveratroluPre vaše podnikanie? Nehľadajte nič viac ako Le-Nutra. S desiatimi skúsenosťami v priemysle prírodných prísad sme spoľahlivým partnerom pre obstarávanie. Náš čistý resveratrol prášok je odvodený od koreňa a je k dispozícii v dvoch špecifikáciách: 50% a 98%. Či už to potrebujete pre výživové doplnky, kozmetiku alebo iné aplikácie, náš produkt môže splniť vaše požiadavky. Nenechajte si ujsť príležitosť vylepšiť svoj produktový rad pomocou našich prémiových ingrediencií. Kontaktujte nás nainfo@lenutra.comdiskutovať o svojich potrebách a začať úspešnú spoluprácu.

Referencie:

1. Chen, H., Tuck, T., Ji, X., Zhou, X., Kelly, G., Cuerrier, A., & Zhang, J. (2013). Hodnotenie kvality japonského uzla (Fallopia japonica) pestovaného na ostrove Prince Edward ako zdroj resveratrolu. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (26), 6383-6392.
2. Vrchotová, N., Šerá, B., & Tříska, J. (2007). Obsah Stilbene a katechínu v jarných klíčkoch druhov Reynoutria. Acta Chromatographica, 19, 21-28.
3. Murrell, C., Gerber, E., Krebs, C., Parepa, M., Schaffner, U., & Bossdorf, O. (2011). Invazívny uzol postihuje pôvodné rastliny prostredníctvom alopatia. American Journal of Botany, 98 (1), 38-43.
4. Nawrot-Hadzik, I., Ślusarczyk, S., Granica, S., Hadzik, J., & Matkowski, A. (2018). Fytochemická diverzita v odnožiach troch druhov Reynoutria a ich korelácie antioxidačnej aktivity objasnené analýzou LC-ESI-MS/MS. Molekuly, 23 (9), 2132.