Pterostilbén vs resveratrol

V posledných rokoch sa zdravotnícky a wellness priemysel obťažoval diskusiou o dvoch silných antioxidantoch: pterostillbene aprášok resveratrolu. Obe zlúčeniny získali značnú pozornosť pre svoje potenciálne zdravotné prínosy, najmä v oblasti proti starnutiu a prevencii chorôb. Tento článok sa ponorí do porovnania medzi pterostilbénom a resveratrolom, skúmajúc ich chemické štruktúry, biologickú dostupnosť a antioxidačnú aktivitu.

Aby sme pochopili kľúčové rozdiely medzi pterostillbénom a resveratrolom, musíme najprv preskúmať ich chemické štruktúry. Obe zlúčeniny patria do rodiny Stilbene, triedy prirodzene sa vyskytujúcich polyfenolov známych pre ich antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Štruktúrne, Stilbenes pozostávajú z dvoch fenolových krúžkov spojených etylénovým mostíkom, ale mierne modifikácie ich molekulárneho zloženia majú za následok zreteľné biologické účinky.

 

Extrakt obrovského výťažku z uzla Resveratrolu, bežne vyskytujúce sa v hroznom, bobúľ a extrakte z obrie uzlov, má chemický vzorec C14H12O3. Obsahuje tri hydroxylové (-OH) skupiny pripojené k svojim fenolovým krúžkom, ktoré prispievajú k jeho silnej antioxidačnej kapacite účinnou neutralizáciou voľných radikálov. Tieto hydroxylové skupiny tiež ovplyvňujú rozpustnosť a metabolizmus Resveratrolu, čo je viac rozpustné vo vode, ale tiež vedú k rýchlemu rozpadu a eliminácii v tele.

 

Pterostilbén, s chemickým vzorcom C16H16O3, zdieľa podobnú základnú štruktúru s resveratrolom, ale líši sa rozhodujúcim spôsobom: dve z jej hydroxylových skupín sú nahradené skupinami metoxy (-och3). Táto zdanlivo menšia štrukturálna zmena výrazne ovplyvňuje jej biologickú dostupnosť, stabilitu a metabolický osud. Metoxy skupiny zvyšujú lipofilitu Pterostillbene, vďaka čomu je odolnejšia voči rýchlemu metabolizmu a zvyšuje jeho absorpciu v tele. Výsledkom je, že v biologických systémoch sa v biologických systémoch často považuje pterostillbén.

 

Tieto štrukturálne rozdiely ovplyvňujú spôsob, akým sa každá zlúčenina používa v zdravotných aplikáciách, pričom pterostillbén vykazuje väčšiu biologickú dostupnosť a absorpciu buniek, zatiaľ čo resveratrol zostáva dobre preskúmaný a široko používaný polyfenol so silnými antioxidačnými a kardioprotektívnymi vlastnosťami.

Jedným z najdôležitejších faktorov pri určovaní účinnosti zlúčeniny je jej biologická dostupnosť - rozsah a rýchlosť, akou sa absorbuje a využíva telo. To je miesto, kde pterostilbén a resveratrol vykazujú niektoré z ich najvýznamnejších rozdielov.

Resveratrol, napriek svojim silným antioxidačným vlastnostiam, má relatívne nízku biologickú dostupnosť. Pri ústne konzumáciu sa veľká časť resveratrolu rýchlo metabolizuje v pečeni a črevách, čo vedie k nízkym koncentráciám v krvnom obehu. Tento rýchly metabolizmus je do značnej miery spôsobený prítomnosťou troch hydroxylových skupín, vďaka ktorým je molekula náchylnejšia na konjugáciu a vylučovanie.

Pterostilbén však demonštruje vynikajúcu biologickú dostupnosť v porovnaní sResveratrol 98%. Prítomnosť dvoch metoxy skupín robí pterostillbén lipofilnejší (rozpustný tuk), čo jej umožňuje ľahšie prechádzať cez bunkové membrány. Táto zvýšená lipofilita tiež vedie k pomalšiemu metabolizmu a eliminácii z tela, čo vedie k vyšším a trvalejším hladinám krvi pterostillbén. Štúdie ukázali, že biologická dostupnosť pterostillbénu je približne štyrikrát vyššia ako v resveratrolu. To znamená, že menšia dávka pterostillbénu môže potenciálne priniesť podobné alebo ešte väčšie biologické účinky v porovnaní s väčšou dávkou resveratrolu.

Pterostilbén aj resveratrol sú známe svojimi silnými antioxidačnými aktivitami. Antioxidanty hrajú rozhodujúcu úlohu pri ochrane našich buniek pred oxidačným stresom, ktorý sa podieľa na rôznych chorobách súvisiacich s vekom a samotným procesom starnutia.

Resveratrol sa rozsiahle študoval pre svoje antioxidačné vlastnosti. Pôsobí ako silný vychytávač voľných radikálov, ktorý pomáha neutralizovať tieto škodlivé molekuly skôr, ako môžu poškodiť bunkové zložky, ako sú DNA, proteíny a lipidy. Zvyšuje tiež aktivitu iných antioxidačných enzýmov v tele, čo poskytuje viacstranný prístup k boju proti oxidačnému stresu. Pterostilbén, hoci bol menej študovaný ako resveratrol, preukázal sľubné výsledky z hľadiska jej antioxidačnej aktivity. Niektoré výskumy naznačujú, že pterostillbén môže byť ešte účinnejší akoextrakt obrovského výťažku z uzla ResveratroluV určitých aspektoch funkcie antioxidantov. Napríklad pterostillbén preukázal vynikajúcu schopnosť upregulovať bunkové antioxidačné obranné mechanizmy.

Obrie extrakt z uzla, bohatý na resveratrol, ponúka prírodný zdroj týchto prospešných zlúčenín. Tento extrakt, odvodený z Polygonum cuspidatum (známy tiež ako japonský uzol) sa používa v tradičnej medicíne po stáročia. Moderný výskum potvrdil svoj vysoký obsah resveratrolu, čo z neho robí cennú zložku v potravinových doplnkoch a funkčných potravinách.

Pri porovnaní antioxidačnej aktivity prášku pterostillbénu a resveratrolu je dôležité zvážiť ich odlišnú biologickú dostupnosť. Zatiaľ čo resveratrol môže vykazovať vyššiu antioxidačnú kapacitu in vitro, vynikajúca biologická dostupnosť Pterostillbene znamená, že môže mať výraznejší vplyv in vivo. To zdôrazňuje dôležitosť zváženia nielen vlastných vlastností zlúčeniny, ale aj to, ako efektívne ju môže využiť telo. Pterostilbén aj resveratrol preukázali sľub v rôznych oblastiach výskumu v oblasti zdravia vrátane kardiovaskulárneho zdravia, kognitívnych funkcií a prevencie rakoviny. Pri použití v kombinácii je však potrebný viac výskumu, aby sa pri úplnom porozumení ich relatívnej účinnosti a potenciálnych synergických účinkov.

Hľadáte vysokokvalitnéčistý prášokPre vaše podnikanie? Nehľadajte nič viac ako Le-Nutra. S desiatimi skúsenosťami v priemysle prírodných prísad sme spoľahlivým partnerom pre obstarávanie. Náš obrovský extrakt v uzlovom riase resveratrol je odvodený od koreňa a je k dispozícii v dvoch špecifikáciách: 50% a 98%. Či už to potrebujete pre výživové doplnky, kozmetiku alebo iné aplikácie, náš produkt môže splniť vaše požiadavky. Nenechajte si ujsť príležitosť vylepšiť svoj produktový rad pomocou našich prémiových ingrediencií. Kontaktujte nás nainfo@lenutra.comdiskutovať o svojich potrebách a začať úspešnú spoluprácu.

Referencie:

1. Tsai Hy, Ho CT, Chen YK. Biologické účinky a molekulárne účinky resveratrolu, pterostillbénu a 3'-hydroxypterostillbénu. J Food Drug Anal. 2017; 25 (1): 134-147.
2. Walle T. Biologická dostupnosť resveratrolu. Ann Ny Acad Sci. 2011; 1215: 9-15.
3. Kapetanovic IM, Muzzio M, Huang Z, Thompson TN, McCormick DL. Farmakokinetika, perorálna biologická dostupnosť a metabolický profil resveratrolu a jeho analógový analóg dimetyléteru, pterostilbén, u potkanov. Chemother Pharmacol. 2011; 68 (3): 593-601.
4. Riche DM, McEwen CL, Riche KD, a kol. Analýza bezpečnosti z klinického skúšania u ľudí s pterostillbénom. J toxicol. 2013; 2013: 463595.
5. Baur JA, Sinclair DA. Terapeutický potenciál resveratrolu: dôkaz in vivo. NAT Rev Drug Discov. 2006; 5 (6): 493-506.