Kozmetický stupeň HA
Kozmetický čistý prášok kyseliny hyalurónovejje typ polysacharidu, tiež známy ako hyaluronát sodný (HA), prirodzene sa vyskytuje v ľudskom tele a je ústredný pri regulácii rastu a obnovy buniek. V roku 1934 Meyer, profesor oftalmológie na Kolumbijskej univerzite, prvýkrát izoloval látku z očného sklovca hovädzieho dobytka. Vďaka svojej jedinečnej molekulárnej štruktúre a fyzikálnym a chemickým vlastnostiam má kyselina hyalurónová v tele celý rad dôležitých fyziologických funkcií, ako je mazanie kĺbov, regulácia priepustnosti stien krvných ciev, regulácia difúzie a fungovania bielkovín, vody a elektrolytov a podpora hojenia rán. Je obzvlášť dôležité, že kyselina hyalurónová má špeciálny účinok na zadržiavanie vody a je najlepšou hydratačnou látkou, ktorá sa v súčasnosti v prírode nachádza, známa ako ideálny prírodný hydratačný faktor, NMF.
Existujú dva hlavné spôsoby syntézy kyseliny hyalurónovej:
1. Mikrobiálna fermentáciaje najúčinnejší spôsob výroby kyseliny hyalurónovej. Výberom mikrobiálnych kmeňov vhodných na fermentačnú produkciu, ako sú niektoré streptokoky, pneumokoky, baktérie mliečneho kvasenia atď., sa fermentácia uskutočnila za kontrolovaných kultivačných podmienok a baktérie sa po raste oddelili odstredením, čím sa získali baktérie obsahujúce kyselinu hyalurónovú. Potom sa uskutoční extrakcia po skvapalnení rozpustením alebo enzymolýzou. Medzi bežne používané extrakčné metódy patrí hydrolytická extrakcia a extrakcia lúhom.
2. Extrakcia zvieratTáto metóda sa vykonáva extrakciou kyseliny hyalurónovej zo zvieracích tkanív, ako sú kuracie hrebene, ľudské pupočníkové šnúry a zvieracie očné buľvy. Proces extrakcie zvyčajne zahŕňa kroky, ako je úprava tuku, kyslá hydrolýza, alkalizácia, zrážanie a rafinácia. Nevýhodou tejto metódy je, že proces extrakcie je zložitý a môže existovať riziko kontaminácie vírusmi živočíšneho pôvodu.
Kvalita kyseliny hyalurónovej produkovanej mikrobiálnou fermentáciou je kontrolovateľná, výťažnosť je neobmedzená a nie je problém s kontamináciou vírusom zo živočíšneho zdroja. Metóda extrakcie zvierat môže získať kyselinu hyalurónovú s vysokou čistotou, ale má vysoké náklady, nízku účinnosť a bezpečnostné riziko.
