Peptid z fazule mungo je peptid s nízkou -molekulovou- hmotnosťou získavaný enzymatickou hydrolýzou, rafináciou a sušením rozprašovaním- pomocou pokročilého procesu biologickej enzymatickej hydrolýzy. Aminokyselinové zloženie peptidu z fazule mungo je podobné zloženiu proteínu z fazule mungo, ale má viac biologických aktivít, ako je antioxidant, imunitná aktivita, účinok na zníženie krvného tlaku atď.Peptidový prášok z mungo fazule je druh bioaktívneho peptidu-rastlinného pôvodu s veľkým potenciálom.
Podľa eseje[1] to môžeme vedieťPeptidový prášok z mungo fazulemôžu byť prospešné aj pre ľudí a zvieratá, vrátane inhibítorov ACE, inhibítorov trypsínu a anti-mykotík.
výhody Peptidového prášku z mungových bôbov
1.ACE inhibičná aktivita
Inhibičná aktivita ACE je jednou z hlavných bioaktivít uvádzaných pre peptidy pochádzajúce z rastlinnej potravy-. Aluko uviedol, že hydrolyzované proteíny z troch zdrojov strukovín, vrátane fazule mungo, môžu poskytnúť ACE inhibičnú aktivitu. V dôsledku toho Li a kol. preukázali, že MBPI hydrolyzovaný pomocou Alcalase™ vykazoval ACE inhibičnú aktivitu pri polovičnej maximálnej inhibičnej koncentrácii (IC50) 0,64 mg proteínu ml−1. Použitím tejto metódy bola najvyššia ACE inhibičná aktivita pozorovaná pre hydrolyzát generovaný Alcalase™ po 2 hodinách hydrolýzy.
2.Inhibičná aktivita trypsínu
Sun a kol. uviedli, že prísady inhibítora trypsínu z fazule mungo boli účinné pri prevencii zmäknutia surimi gélu z morskej ryby modrej. Skutočnosť, že inhibítory trypsínu zo semien fazule mungo sú bezpečné a účinné pri inhibícii aktivity trypsínu, naznačuje, že ich použitie ako prísad do liekových formulácií môže zabrániť hydrolýze trypsínu počas podávania liečiva.
3.Anti-plesňové a/alebo antibakteriálne aktivity
Anti-hubový a antibakteriálny proteín, nsLTP (základný, 9,03 kDa proteín), ktorý vykazuje anti-patogénnu aktivitu, bol izolovaný z fazule mungo (Vigna radiata) semená. Schopnosť proteínu viazať lipidy- je veľmi podobná skôr opísaným proteínom na prenos lipidov extrahovaných zo semien pšenice a kukurice, čo naznačuje, že má aktivitu prenosu lipidov.
Ako druh poľnohospodárskeho produktu sa fazuľa mungo ľahko pestuje a produkcia fazule mungo je veľmi vysoká. Očakáva sa, že vyvinie peptidové komplexy z fazule mungo ako olovo-podporujúce zdravú funkčnú potravinu, ktorá by poskytla adekvátnu, netoxickú zdravú výživu-zeleného olova pre pacientov s chronickou otravou olovom.[2]
Peptidy a aminokyseliny vPeptidový prášok z fazule mungopomáhajú vyživovať vlasové folikuly a posilňujú vlasový kmeň zvnútra. Výsledkom je zníženie lámavosti vlasov a lepšia celková odolnosť vlasov, čo je obzvlášť prospešné pre poškodené alebo chemicky{1}}ošetrené vlasy. navyšePeptidový prášok z fazule mungomá vynikajúce zvlhčujúce vlastnosti, pomáha vlasom udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti. To vedie k zlepšeniu lesku, hebkosti a ovládateľnosti a zároveň znižuje suchosť a krepovatenie.
Bohatý obsah ľahko vstrebateľných peptidov a esenciálnych aminokyselín podporuje rýchlu syntézu svalových bielkovín. Vďaka tomu je vysoko účinný pri regenerácii po-tréningu, znižuje bolestivosť svalov a podporuje udržiavanie čistej svalovej hmoty. Ide o vynikajúcu rastlinnú- alternatívu produktov športovej výživy. Okrem toho, vzhľadom na jeho pred-strávenie (malá molekulová hmotnosť),Peptidový prášok z fazule mungosa v tráviacom trakte absorbuje efektívnejšie a rýchlejšie v porovnaní so štandardnými proteínovými práškami. To je obzvlášť výhodné pre jedincov s citlivým trávením, starších ľudí alebo ľudí so zvýšenou potrebou bielkovín.
Peptidový prášok z mungo fazuledodávateľa
Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc je popredným dodávateľom-kvalitnýchPeptidový prášok z mungo fazuleextrakt. S viac ako 10-ročnými skúsenosťami v tomto odvetví prevádzkujeme 6 špičkových---výrobných liniek, ktoré zabezpečujú ročnú produkciu 3 000 ton. Náš záväzok k dokonalosti sa odráža v našom 24/7 zákazníckom servise a našom globálnom dosahu, ktorý vyvážame do viac ako 40 krajín. Ponúkame komplexné služby OEM a ODM podporujúce širokú škálu produktov vrátane kapsúl, mäkkých gélov, tabliet, gumičiek, tekutín a práškových nápojov. nášPeptidový prášok z mungo fazuleje k dispozícii v rôznych špecifikáciách (65 %, 85 %, 95 %) a prichádza s certifikátmi COA, TDS, Non-GMO, Halal a ISO9001. Za prémiuPeptidový prášok z mungo fazulekyselina a odborná podpora, kontaktujte nás na adrese info@lenutra.com.
Referencie:
1. Zhu Yi-Shen 1,*, Sun Shuai 1, Richard FitzGerald.(2018)."Proteíny a peptidy z fazule mungo: nutričné, funkčné a bioaktívne vlastnosti".
2. Wei Wei, Shue Wang, Xue-Jun Zhang, Jiu-Xun Zhang, Zheng-Wang Chen, Jia-Ying Huang, Ye-Wang Zhang.(2021). "The Effects of Mung Bean Pepead Poison on the The its' Complex Leison".
