Rýchly úvod do nattokinázy
Enzým nattokinázapochádza z tradičného japonského jedla natto, fermentovaného jedla vyrobeného zo sójových bôbov, ktoré je súčasťou tradičnej japonskej stravy už stovky rokov. Po zmenách v potravinárskom priemysle je dnešné natto potravinou, ktorá sa vyrába vo veľkom meradle fermentáciou baktériíBacillus subtilisvyčistený bioinžinierstvom. Natto je bohaté na živiny, vlákninu a mnoho enzýmov štiepiacich bielkoviny, z ktorých najznámejší je nattokináza.

Nattokinázu prvýkrát objavili japonskí vedci v 80. rokoch minulého storočia a bolo preukázané, že má silné fibrinolytické účinky, ktoré podporujú krvný obeh a pomáhajú rozpúšťať krvné zrazeniny. Jednou z hlavných výhod nattokinázy je zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia. Odbúravaním krvných zrazenín podporuje fibrinolýzu v krvi, čím znižuje riziko trombózy a znižuje výskyt srdcovo-cievnych príhod, akými sú infarkty a mŕtvice. Okrem toho sa predpokladá, že nattokináza znižuje krvný tlak, posilňuje imunitné funkcie a má antioxidačné a protizápalové účinky.
Aké významné výhody by ste mali vedieť o nattokináze?
Podpora kardiovaskulárneho zdravia
Experimenty ukázali, že NK môže rozkladať trombus priamou hydrolýzou fibrínových a plazminázových substrátov na podporu fibrinolytickej aktivity. Na rozdiel od bežných fibrinolytických enzýmov, ktoré spôsobujú rôzne vedľajšie účinky, ako je krvácanie, má málo vedľajších účinkov. Štúdie tiež ukázali, že orálny NK môže byť absorbovaný črevom. NK vykazuje silnú fibrinolytickú aktivitu po duodenálnej absorpcii. Tieto vlastnosti robia z NK všestrannú, silnú plazminázu, ktorú možno použiť na boj proti krvným zrazeninám.

Experimenty ukázali, že nattokináza môže priamo hydrolyzovať fibrínové a plazminázové substráty, aby rozložila trombózu a podporila fibrinolytickú aktivitu. Na rozdiel od bežných fibrinolytických enzýmov, ktoré spôsobujú rôzne vedľajšie účinky, ako je krvácanie, má málo vedľajších účinkov. Štúdie tiež ukázali, že orálny NK môže byť absorbovaný črevom. Po duodenálnej absorpcii vykazuje nattokináza silnú fibrinolytickú aktivitu a tieto vlastnosti robia z NK všestranný, silný fibrinolytický enzým, ktorý možno použiť na boj s trombom. V štúdii na ľuďoch tri skupiny (zdraví dobrovoľníci, pacienti s kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi a pacienti podstupujúci dialýzu) užívali dve perorálne kapsuly NK denne (2000 FU/kapsula). Po dvoch mesiacoch boli koagulačný faktor VII, koagulačný faktor VIII a fibrinogén významne a podobne znížené vo všetkých skupinách. Počas dvojmesačného skúšania sa nezistili žiadne nežiaduce účinky a srdcová frekvencia, telesná hmotnosť a hladiny kyseliny močovej zostali stabilné.
Podpora tráviaceho systému
Ľudské črevá obsahujú bilióny mikróbov, čo je viac ako 10-násobok celkového počtu buniek v ľudskom tele, a baktérie v čreve tvoria črevnú flóru, ktorá môže pomôcť zlepšiť trávenie a pomôcť znížiť plynatosť, zápchu, hnačku, nadúvanie a zápalové črevné problémy. Fermentované potraviny samotné majú širokú škálu zdravotných výhod, vrátane aktivity proti oxidácii, mikroorganizmom, plesniam, zápalovej reakcii, glykometabolickému ochoreniu a ateroskleróze. Natto je ako fermentovaná potravina bohatá na probiotiká. Jeho probiotické vlastnosti môžu tiež prospievať rovnováhe a rozmanitosti mikroorganizmov v gastrointestinálnom systéme, čím optimalizujú rozklad a vstrebávanie potravy, posilňujú obranyschopnosť organizmu, podporujú metabolizmus a znižujú telesný tuk.


Podpora zdravia dýchacích ciest
Chronická sinusitída je pretrvávajúci zápal prínosových dutín, ktorý môže byť spôsobený alergiami, bakteriálnymi, plesňovými infekciami alebo astmou. Ide o najčastejšie chronické ochorenie u dospelých. Štúdie to ukázaliEnzýmy nattokinázymôže zmenšiť nosové polypy, ktoré spôsobujú upchatý nos a stenčujú nos, čím zlepšujú prúdenie vzduchu a znižujú nepohodlie. Štúdie ukázali, že nattokináza môže pomôcť degradovať fibrín, ktorý sa podieľa na zrážaní krvi, a zmenšiť tkanivo nosových polypov. U pacientov s chronickými sínusovými problémami sprevádzanými nosovými polypmi (CRSwNP) a bronchiálnym chronickým zápalom dýchacích ciest môže nattokináza tiež pomôcť optimalizovať viskozitu nazálnych sekrétov a spúta.
Kvôli týmto účinkom vedci pokračujú v štúdiu tohto enzýmu na liečbu symptómov respiračných ochorení, ako je chronická obštrukčná choroba pľúc (CHOCHP) a bronchitída. V jednej štúdii starší dospelí, ktorým sa podávali doplnky s nattokinázou v hodnote 2 miliárd CFU, znížili frekvenciu respiračných infekcií o 55 % počas štvormesačnej štúdie v porovnaní so skupinou s placebom.
Referencia:
Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokináza: Orálne antitrombotické činidlo na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb. Int J Mol Sci. 28. februára 2017; 18 (3): 523. doi: 10.3390/ijms18030523. PMID: 28264497; PMCID: PMC5372539.
Lefevre M, Racedo SM, Ripert G, Housez B, Cazaubiel M, Maudet C, Jüsten P, Marteau P, Urdaci MC. Probiotický kmeň Bacillus subtilis CU1 stimuluje imunitný systém starších ľudí v období bežného infekčného ochorenia: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. Imunné starnutie. 3. decembra 2015;12:24. doi: 10,1186/s12979-015-0051-r. PMID: 26640504; PMCID: PMC4669646.
