Le-Nutra'sProteínový prášok zo slnečnicových semien
Predstavenie výrobku:
Proteínový prášok zo slnečnicových semienok je vyrobený zo slnečnicových semienok. Slnečnicový proteín je odtučnená múčka zo slnečnicových semien a sú odstránené škrupiny a zlúčeniny kyseliny fenolovej, ako je kyselina chlorogenová a kyselina kávová. Hlavnou zložkou je globulín (asi 70 % ~ 79 %), nasledovaný albumínom a malým množstvom lepku a bielkovín rozpustných v alkohole. V zložení aminokyselín je obsah lyzínu nízky, zatiaľ čo obsah ostatných esenciálnych aminokyselín vysoký.
prečo si vybrať nás
Náš široký výber produktov najvyššej úrovne je prispôsobený tak, aby poskytoval našim zákazníkom maximálnu spokojnosť.
S našimi klientmi udržiavame pozitívny vzťah a uprednostňujeme rýchlu komunikáciu, aby sme zabezpečili ich spokojnosť.
Nadviazali sme pozitívne vzťahy s klientmi na celom svete a poskytujeme výnimočné veľkoobchodné ponuky na naše produkty.
Naše produkty sú vyrobené výlučne z prírodných ingrediencií, vďaka čomu sú úplne bez chemikálií.
Charakteristika produktu
Slnečnicový proteínový prášok má dobrú absorpciu vody, absorpciu oleja, emulgáciu a penivé vlastnosti. Prášok zo slnečnicových semien dokáže absorbovať 170 % vody a 208 % oleja a jeho absorpcia oleja je vyššia ako u sójového proteínu. Proteínový koncentrát a proteínový izolát zo slnečnicových semien majú podobné penivé a miešacie vlastnosti ako čerstvý vaječný bielok.
Funkcia produktu
Obsah lyzínu v prášku zo slnečnicových semien je vyšší ako v cereálnom proteíne, ale o niečo nižší ako v sójovom proteíne a živočíšnom proteíne a ostatné aminokyseliny majú dobrú rovnováhu. V porovnaní s hodnotou FAO bol obsah esenciálnych aminokyselín okrem lyzínu vyšší alebo podobný hodnote FAO, preto bol lyzín prvou limitujúcou aminokyselinou slnečnicových semien. Hoci je obsah lyzínu nízky, účinný obsah lyzínu môže dosahovať až 90 %. Proteín zo slnečnicových semien je bohatý na aminokyseliny obsahujúce síru, ako je metionín, a má dobrú stráviteľnosť (90 %) a vyššiu biogénnu cenu (60 %) v porovnaní s väčšinou rastlinných bielkovín. Takže slnečnicový proteín je dôležitým doplnkom výživy, má dôležitú nutričnú hodnotu.
Slnečnicové semienka môžu pôsobiť ako regulátor cholesterolu a zohrávajú úlohu vazodilatátora. Tým, že obsahuje vlákninu, môže podporovať pohyby čriev a znižovať vstrebávanie niektorých živín, ako je glukóza, čo je prospešné pre ľudí s cukrovkou a cholesterolom.
Je bohatý na bielkoviny, ktoré napomáhajú nárastu svalovej hmoty a regenerácii tkanív
Môže pomôcť pri liečbe stavov, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak a artritída, a znížiť hladinu cholesterolu, čím sa zníži ateroskleróza a riziko srdcového infarktu.
Poskytuje tiež kyselinu listovú, železo a vitamín B5, ktorý pomáha bojovať proti stresu a migréne. "Má silnú antioxidačnú silu," povedal Sivoli, ktorý je zdrojom vitamínu E, "a logicky by mohol zabrániť predčasnému starnutiu v tele, ako aj vo zvyšku stravy."
Aplikácia produktu
Proteínový prášok zo slnečnicových semien pre bežné jedlo. 1% ~ 2% odtučneného proteínového prášku zo slnečnicových semien po 1 hodine horúceho a vlhkého varenia, pridaním do chleba a iných potravín, môže posilniť výživu, nahradiť nedostatok esenciálnych aminokyselín v múke, ale môže tiež zvýšiť pružnosť chleba, aby sa zabránilo účinku starnutia škrobu v múke.
2. Dobré prísady do detskej výživy. V porovnaní so sójovým proteínom má slnečnicový proteín nižší obsah lyzínu, ale vyšší obsah metionínu. Kombinácia proteínu zo slnečnicových semien a proteínu zo sójových bôbov môže zohrávať úlohu pri posilňovaní výživy, keď sa pridáva do dojčenskej výživy.
3. Prídavné látky v mäsových výrobkoch. Keď sa do klobás a iných mäsových výrobkov pridá bielkovina zo slnečnicových semien, zmrštenie je počas údenia malé, čo môže zabrániť nielen oddeleniu oleja, menšiemu úbytku hmotnosti, ale aj zvýšiť jemnosť klobásy a urobiť výrobok chutnejším. Keď sa do plnky koláčov, buchiet, knedlí a iných jedál namiesto bravčového mäsa pridá tkanivový proteín slnečnicových semien (30 %), môže to nielen znížiť živočíšny tuk v potravinách, znížiť obsah cholesterolu, ale aj znížiť náklady.
4. Pripravte si umelé mlieko a iné nápoje. Proteín zo slnečnicových semien má jemnú vôňu a žiadny zápach, ako je vôňa fazule. Je to dobrá surovina pre kvalitné nápoje a umelé mlieko. Proteínový koncentrát zo slnečnicových semien bol tepelne spracovaný pri 80 stupňoch a po mechanickom miešaní bol pridaný emulgátor, aby sa vytvorila 3 % emulzia obsahujúca proteín. Zmiešané mlieko s mliekom sa zmiešalo v pomere 1:1, aby sa získala lepšia chuť a farba.
Naše výhody
Populárne Tagy: proteínový prášok zo slnečnicových semien, výrobcovia proteínového prášku zo slnečnicových semien v Číne, dodávatelia, továreň
