Ovsený beta glukánový prášok

Ovsená stávkaglukánový prášok je neškrobový polysacharid prítomný v endosperme ovsa a bunkových stenách aleurónu. Je to vo vode rozpustná potravinová vláknina, pretože jej viskozita bráni tráveniu a vstrebávaniu škrobu, bielkovín a iných látok a môže množiť prospešné baktérie v tráviacom trakte.

Ovsený beta glukánový prášok má účinok na zníženie cholesterolu.

Vedci už pred mnohými rokmi zistili, že bata-glukán môže znížiť rýchlosť gastrointestinálneho vstrebávania mastných kyselín a znížiť syntézu cholesterolu v ľudskom tele. Môže významne znížiť celkový cholesterol v plazme (TC) a cholesterol lipoproteínov s nízkou hustotou (LDI-TC), zatiaľ čo na lipoproteíne s vysokou hustotou (HDL) a triglyceridoch (TG). Ovsený glukán má zjavný účinok na zníženie cholesterolu u ľudí s vysokou hladinou lipidov v krvi.

Ovsený glukán má hypoglykemický účinok.

Po každodennom jedle s glukánovým ovsom môže byť hladina cukru v krvi pacientov znížená asi o 50 percent. Použitie ovsených potravín môže výrazne znížiť hladinu cukru v krvi. Ovsený potný glukán môže znížiť obsah lipidov v krvi, zlepšiť prietok krvi a urýchliť proces vstrebávania a využitia sacharidov. Zároveň má dobrý reparačný účinok na lézie tkaniva pečene a obličiek komplikované cukrovkou a dokáže účinne znižovať rozklad pečeňového glykogénu, čo vedie k zníženiu hladiny cukru v krvi.

Ovsený beta glukán má protirakovinové vlastnosti.

Mastné kyseliny s krátkym reťazcom produkované črevnou fermentáciou ovseného glukánu môžu znižovať aktivitu mikrobiálnych metabolických enzýmov, ako je glukozidáza, glukuronidáza a ureáza; viskózny p-glukán môže tiež zvýšiť sekundárny cholesterol v čreve. Tieto enzýmy a sekundárne žlčové kyseliny sú vyvolávajúcimi faktormi rakoviny hrubého čreva, takže ovsený glukán má protirakovinové účinky.

Ovsený glukán zlepšuje funkciu čriev.

Ovsený glukán nemôže byť hydrolyzovaný v tenkom čreve, ale je degradovaný v hrubom čreve a využívaný ako substrát pre bakteriálnu fermentáciu. Fermentáciou vznikajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, najmä kyselina maslová, ktorá je prospešná pre činnosť čriev a podporuje hodnotu črevných prospešných baktérií.

Ovsený beta glukánový prášok má kozmetické vlastnosti. 

Použitie ovsených vločiek je už dlho známe na liečbu suchej a svrbiacej pokožky. Na použitie sa pasta z ovsených vločiek nanáša priamo na pokožku. V dôsledku rôznych výrobných metód je však kvalita ovsa iná a účinok sa ťažko udržiava stabilný. S rozvojom vedy a techniky vedci postupne objavili hlavné zložky a mechanizmus starostlivosti o pleť z ovsených vločiek.

Ovsený glukán má vynikajúci účinok proti starnutiu, môže vyhladiť jemné vrásky, zlepšiť elasticitu pokožky a zlepšiť textúru pokožky; má jedinečnú lineárnu molekulárnu štruktúru, poskytuje dobrú transdermálnu absorpciu; podporuje fibroblasty Syntetizuje kolagén, podporuje hojenie rán, opravuje poškodenú pokožku a dodáva pokožke hodvábny, vlhký a hladký dotyk.