Čo je L-Theanine?
Zelený čaj Theanine, čo predstavuje viac ako 70% voľných aminokyselín, je ľahko rozpustný vo vode a vodný roztok je mierne kyslý, so sladkou, karamelovou chuťou a čerstvou chuťou podobnou MSG, s veľmi nízkym prahom chuti 0,06%, t. j. malá zmena ovplyvní chuťový vývar. Je mimoriadne rozpustný vo vode s rýchlosťou infúzie 81% v čajovom vývare a je tak stabilný a odolný voči teplu, že sa nezničí varením po dobu 5 minút a jeho obsah sa nezníži pri skladovaní v kyslom prostredí pri teplote 25 °C a pH 3 počas 12 mesiacov.
Môže to skutočne pomôcť zmierniť našu úzkosť?
Čaj aj káva môžu byť vzrušujúce, ale čaj nie je hyperaktívny, iba upokojujúci a upokojujúci, pretože obsahuje theanín, ktorý má správny antagonistický účinok na kofeín.
Zelený čaj TheanineMôže ovplyvniť mozgové vlny. Ľudský mozog môže produkovať štyri slabé mozgové vlny, a to alfa, beta, delta a theta vlny: alfa vlny naznačujú uvoľnený stav mozgu, beta vlny napätý stav, theta vlny ľahký stav spánku a delta vlny ospalý stav. Niektoré štúdie ukázali, že môže znížiť beta vlny a že alfa a delta vlny sú vylepšené v rôznych experimentoch. Je vidieť, že nie všetky čaje vzrušia nervy, niektoré čaje s vysokým obsahom a silnou a dlhotrvajúcou arómou majú namiesto toho účinok podpory relaxácie, pokoja a pomoci pri spánku.
Keď vstupuje do mozgu cez hematoencefalickú bariéru, znižuje koncentráciu 5-hydroxytryptamínu v mozgu a zároveň spôsobuje významné zvýšenie neurotransmitera dopamínu. Dopamín hrá dôležitú úlohu pri prenose vzrušenia do nervových buniek v mozgu a nedostatok dopamínu v tele môže viesť k zníženiu učenia a pamäte, ako aj k Parkinsonovej chorobe a schizofrénii. A je tiež známy ako "šťastná aminokyselina". Preto existuje určitý materiálny základ pre pitie čaju, aby boli ľudia šťastní, nielen psychologický účinok. Môže sa tiež použiť na zlepšenie rôznych duševných a fyzických porúch spôsobených endokrinnými poruchami, ako je menštruačný syndróm, menopauzálny syndróm a depresia.
Ďalšie funkcie
1. Chráni nervové bunky ľudského mozgu.
Vedci uskutočnili experiment, v ktorom gerbils dostali rôzne koncentrácie zeleného čaju Theanine a potom boli ponechané v stave mozgovej ischémie po dobu 3 minút. Ukazuje, že môže predĺžiť život mozgových nervových buniek a chrániť ich pred hrozbou ischemickej smrti a čím vyššia koncentrácia, tým lepší účinok. Preto ľudia, ktorí pijú čaj dôsledne a dobre po dlhú dobu, majú oveľa nižší výskyt Alzheimerovej choroby, dobre si udržiavajú svoje učenie a pamäť, sú rýchli vo svojom talente a majú čisté ucho. Mnohí starší konzumenti čaju sú toho dobrým príkladom.
Inteligentná regulácia krvného tlaku
Vedecké experimenty preukázali, že L-Theanín spôsobuje zníženie systolického, diastolického a priemerného krvného tlaku u experimentálnych zvierat s umelo zvýšenou a spontánnou hypertenziou závislé od dávky, zatiaľ čo u experimentálnych zvierat s normálnym krvným tlakom nedochádza k žiadnej zmene. Ďalšie štúdie ukázali, že sa hromadí v mozgu, zatiaľ čo hladiny 5-hydroxytryptamínu a jeho metabolitov v mozgu sú výrazne znížené. Preto je jeho hypotenzívny účinok veľmi "inteligentný", má zmierňujúci účinok na abnormálne vysoký krvný tlak, ale nemá žiadny vplyv na normálny krvný tlak.
3.Pomoc pri zlepšovaní účinnosti protinádorových liekov
Glutamínový metabolizmus je oveľa aktívnejší v nádorových bunkách ako v normálnych bunkách a theanín, derivát glutamínu a ich štrukturálna podobnosť, pôsobí ako konkurent glutamínu a môže inhibovať rast nádorových buniek tým, že zasahuje do metabolizmu glutamínu.
